成都30家益民菜市今年将迎来改造,部分新增直采直销蔬菜专区、进出口商品专区

红星新闻 2021-09-17 07:14

打造具有川西民居特色的镂空格栅屋檐,让菜市场更有文化味道;引入成都老字号餐饮品牌,让菜市场成为传播传统饮食文化的阵地;通过与社区联动,打造社区“V帮小站”,设置缝补、快剪、休憩、应急药品等便民服务项目……

9月16日,益民菜市南苑店在完成更新改造提升后正式开业。这个经营整整10年的菜市在保留传统菜市场烟火气的同时,也将叠加特色餐饮、便民服务等功能,不断满足市民消费新体验。

益民供应链公司副总经理刘维平介绍,十年前,为了满足市民买菜需要,益民供应链公司在奥克斯广场旁开设了第一家自主经营的益民菜市——益民菜市南苑店。从此,空调开放、市场干净整洁、农产品新鲜齐全的益民菜市走进市民生活。但随着岁月的流逝,包括益民菜市南苑店在内的早期益民菜市已经慢慢老旧,不能满足当前市民消费新需求。

改成什么样?

据悉,此次益民菜市更新改造,首先完善菜市场的软硬件设施,在设计上更多融入天府文化,引进更多成都本地名小吃,而且在业态布局上,也将更加贴合市民消费新需求。刘维平表示,针对经营开办年限久,装修、设施设备老化的市场,正在创造培育菜市消费新业态、新产品、新场景,促使“老菜市”焕发出“新动能”。

更新改造后的益民菜市除了蔬菜、水果、米面粮油和肉类等传统生鲜业态,专门设有物美价廉的益民基地直采直销蔬菜专区和进出口商品专区,且直采直销蔬菜价格较同品质产品市场价格低10%-15%,实现一个菜市同时满足市民日常生鲜消费和高端产品需求。在实现“价平”的同时,益民菜市严格运行门店抽检、公司巡检和第三方机构送检的“三级”食品安全检测体系,保障食品安全,让市民真正买得放心、吃得安心。

市场内还将打造海鲜销售、加工、堂食为一体的全新消费体验区,增设海鲜池、贝类池、冰鲜柜和海鲜区加工间,让市民享受“即买即做即食”的新鲜体验。

不仅如此,益民菜市还强化与社区的联动共建,使“五心驿站”党建服务功能与社区“V帮小站”功能相互融合,计划设置缝补、配钥匙、休憩、咨询、应急药品等便民服务项目。

据了解,包括益民菜市南苑店在内,今年在成都市中心城区“5+2”范围内将有30家益民菜市“旧貌换新颜”。

这30家升级改造的,将包括三种类型——一是选取经营开办年限久,装修、设施设备严重老化的市场;二是选取“5+2”区属移交的待进行标准化农贸市场建设的市场;三是选取目前安全隐患大、基础设施差的市场。改造后的市场在店面形象、消防安全、服务水平等方面均将获得较大程度的提升。

下一步,益民供应链公司将稳步推进益民菜市更新改造提升,到2023年,将对121家益民菜市进行改造,形成益民菜市标准化建设体系,打造特具益民特色的社区消费新场景。

红星新闻记者 邹悦

原标题:成都30家益民菜市今年将迎来改造,部分新增直采直销蔬菜专区、进出口商品专区

编辑:向桥


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